الرئيسية
أحدث الصور
من طرف كيف تفيد من الفيتامينات فائدة كاملة
إن بين الفيتامينات ما هو سريع العطب والتخرب إما بسبب الحرارة أو مرور الزمن أو الرطوبة وغير ذلك من العوامل والأسباب ..ولكي تحقق أكبر فائدة ممكنة من تناول مصادر الفيتامينات اتبع الأتى :
*إختر الفواكه والخضروات بحيث تكون ذات ألوان قوية زاهية.
*عندما تغسل الخضروات لا تتركها مغموورة في الماء ولا تقشرها بل اغسلها بسرعة واستخرجها من الماء بسرعة.
*استفد من الأوراق الخضراء الموجودة فى بعض الخضروات ولا تلقها جانبا ( كالفجل والخس ).
*استخدم فى تقطيع الخضروات والفواكه أدوات مقاومة للصدأ.
*لا تقطع الثمار إلا عند استعمال فقط وليس قبل ذلك.
*عندما تعصر الفواكه تناول العصير فورا ولا تعصرها لوقت سابق لوعد استهلاكها.
*ضع الثمار فى مكان بارد لأن البرودة تمنع الفيتامين (ث ـ c) من التأكسد.
*إختر الفواكه والخضروات بحيث تكون ذات ألوان قوية زاهية.
*عندما تغسل الخضروات لا تتركها مغموورة في الماء ولا تقشرها بل اغسلها بسرعة واستخرجها من الماء بسرعة.
*استفد من الأوراق الخضراء الموجودة فى بعض الخضروات ولا تلقها جانبا ( كالفجل والخس ).
*استخدم فى تقطيع الخضروات والفواكه أدوات مقاومة للصدأ.
*لا تقطع الثمار إلا عند استعمال فقط وليس قبل ذلك.
*عندما تعصر الفواكه تناول العصير فورا ولا تعصرها لوقت سابق لوعد استهلاكها.
*ضع الثمار فى مكان بارد لأن البرودة تمنع الفيتامين (ث ـ c) من التأكسد.
يتبـــــــــــع
